2019年01月09日

2019年1月の新着ワイン情報①〜ブルゴーニュ



icon152 2014 Dominique Laurent Bourgogne Passetoutgrains

ブルゴーニュの鬼才ドミニク・ローランのデイリーな赤ワイン!



icon152 パストゥーグランはブルゴーニュでは珍しい、

葡萄品種のブレンドワイン!

ピノ・ノワールとガメィが混醸されています!

カジュアルなブルゴーニュ・ルージュとして人気ですが、

ドミニク・ローランが造ると、本格派の風味に♫

ピノ・ノワールのエレガントさと、

ガメィの果実味が見事に調和した上質な赤ワイン♫

透明感のある酸味が心地良い♫

ぜひお召しあがりください face02

今週末からスタートの料理教室では、

ブフ・ブルギニヨンとのマリアージュをお楽しみいただきます♫
  


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2018年12月24日

クリスマスにおすすめ!クレマン・ド・ブルゴーニュ!!



icon152 Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut

ブルゴーニュ南部白ワインの名産地マコネで造られる、

クレマン・ド・ブルゴーニュ!

造り手のカーヴ・ド・リュニーは、

ブルゴーニュ最大の生産者組合で、

フランスでも十指に入る規模を誇っています!

ブルゴーニュにおいて最初に、

スパークリングワインを造り始めたパイオニアでもあります!



icon152 2017年パリ農産物コンクール金賞受賞の逸品!

香り高く、泡立ちは繊細、

豊かな果実味と上質な酸味!

シャンパーニュほど尊大ではなく、

親しみを持てるチャーミングな風味♫



icon06 ハートを思わせる紋章がカワイイ♫

クリスマスのムードにピッタリなスパークリングワインですicon77
  


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2018年12月14日

2018クリスマス☆マーケット情報⑥~赤白ワイン

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月16日(日) 12:00~17:30



icon152 Conti Zecca Donna Marzia Rosso e bianco
~ドンナ・マルツィア 赤白ワインセット~


クリスマスマーケット特価 2,700 円(税込)

クリスマス料理にピッタリな、白、赤のワイン2本セット!

南イタリア、プーリア州にて500年の歴史を誇る、

ゼッカ伯爵家によって運営される大ワイナリー、

アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ!

そのカジュアル・ラインナップ、

ドンナ・マルツィア・シリーズからのスペシャル・セレクト!



icon152 2017 Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay Barrique
【産地】 伊プーリア州 【葡萄品種】シャルドネ 85% マルヴァジーア・ビアンカ 15%

シャルドネ種と地元品種マルヴァジーア・ビアンカで造られる、

フレッシュネスと深いコクを合わせ持つ、果実味溢れる白ワイン!

ゴールドのラベルがハイグレード感を演出しています!



icon152 2017 Conti Zecca Donna Marzia Primitivo Barrique
【産地】 伊プーリア州 【葡萄品種】プリミティーヴォ 85% ネグロアマーロ 15%

南イタリアの代表的黒葡萄品種、

プリミティーヴォとネグロアマーロを用いた、

果実のボリューム感溢れるフルボディの赤ワイン!

この2017年がファースト・ヴィンテージ!

ブラックに金文字のラベルもカッコイイ!


icon99 クリスマスマーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご来店お待ちしております face02
  


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2018年12月13日

2018クリスマス☆マーケット情報⑤~亥ラベル

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月16日(日) 12:00~17:30



icon152 2015 Terre del Barolo Barbera d'Alba Superiore
【産地】 伊ピエモンテ州 【葡萄品種】バルベーラ100%

バローロの生産者組合が造る、

バルベーラ種を用いたハイコスパな赤ワイン!



icon152 葡萄酒家セレクションに入っている

ピエモンテ・バルベーラの兄貴分で、

より上質な葡萄を用い、熟成期間が長くなっています!

魅力的な果実の香り、美しい色合い、

なめらかな果実味ときめ細やかな渋味と酸味!

全体の調和が素晴らしく、-完成度の高い赤ワインです!

来年の干支、イノシシのラベルがお正月にピッタリicon65


icon99 クリスマスマーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご来店お待ちしております face02
  


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2018年12月12日

2018クリスマス☆マーケット情報④~ロゼ・スプマンテ

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月16日(日) 12:00~17:30



icon152 Zardetto Porta Monti Cano Rose Extra Dry
【産地】 伊ヴェネト州 【葡萄品種】ラボーソ・ヴェロネーゼ100%

今年最後のワイン会でも大好評いただきましたロゼのスプマンテ!

クリスマス☆マーケットに再入荷!

イタリアの伝統的スプマンテの造り手ザルデットが、

革新的なスプマンテを目指し、

地元の土着品種ラボーソ・ヴェロネーゼを用いた意欲作!



icon152 美しいサーモンピンク、クリーミーな泡立ち!

イチゴのようなチャーミングな果実味!

泡までロゼ色の魅力的なスプマンテ!

クリスマスのテーブルにピッタリicon06

ラベルもカワイイのでプレゼントにもオススメface02icon22

icon99 クリスマスマーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご来店お待ちしております face02
  


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2018年12月06日

2018クリスマス☆マーケット情報②~シャンパーニュ

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月16日(日) 12:00~17:30



icon152 Comtesse de Gramont
【産地】モンターニュ・ド・ランス 【葡萄品種】ピノムニエ50% ピノノワール45% シャルドネ5%

クリスマスマーケット特価 3,240 円(税込)



icon152 コンテス・ド・グラモンは、シャンパーニュ地方における

ピノ・ノワール種の名産地モンターニュ・ド・ランスにて、

1895年創立の家族経営のメゾンです!

黒葡萄主体のコクのあるシャンパーニュ造りを得意としています!

美しい金色、繊細な泡立ち、優雅な香り!

果実味溢れ、深いコクのある味わい!

余韻は長くエレガント!

クリスマスのテーブルにぴったりな、

ハイコスパなシャンパーニュです♫

icon99 クリスマスマーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご来店お待ちしております face02


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クリスマスicon99オードブル 

icon96 欧風おせち

ご予約承り中です!
メニューは画像をicon73Touch !!
  


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2018年12月04日

2018クリスマス☆マーケット情報①~葡萄酒家セレクションセット

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月16日(日) 12:00~17:30

icon99 クリスマスマーケット限定 icon99
葡萄酒家セレクションセット

限定12セット 11,880 (税込)



icon152 シャンパーニュ、日本酒、日本ワイン、

南イタリア赤ワイン2種、そして亥ラベルの赤ワイン!

クリスマス、お正月に楽しむお得な6本セット!

マーケット当日のみの限定販売!!



icon152 Poilvert Jacques Champagne Brut
【産地】シャンパーニュ 【葡萄品種】ピノムニエ50% ピノノワール30% シャルドネ20%

クリスマス料理にピッタリな果実味溢れるシャンパーニュ!



icon116 べんてん 山羽音(さわね)純米吟醸
【原料米】出羽の里 【精米歩合】55% 【日本酒度】+2 

酒処山形の銘酒!めでたい弁天様のラベル!



icon152 勝沼醸造 2017 甲州
【産地】山梨県 【葡萄品種】甲州100%

勝沼『祝』地区の甲州種のみで作った白ワイン!



icon152 2015 Piemonte Barbera ラベル
【産地】伊ピエモンテ州 【葡萄品種】 バルベーラ 100%

バローロの生産者が造る『亥』ラベルの赤ワイン!



icon152 2017 Donna Marzia Cabernet Sauvignon Barrique
【産地】伊プーリア州 【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 85% ネグロアマーロ 15%

南イタリア産のフルボディの赤ワイン!クリスマスカラーのラベル!



icon152 2016 Donna Marzia Merlot Barrique
【産地】伊プーリア州 【葡萄品種】 メルロー 85% カベルネ・ソーヴィニヨン 15%

南イタリア産のフルボディの赤ワイン!クリスマスカラーのラベル!

icon99 クリスマスマーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご来店お待ちしております face02


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クリスマスicon99オードブル 

icon96 欧風おせち

ご予約承り中です!
メニューは画像をicon73Touch !!

icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


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2018年11月18日

完売御礼!

完売御礼!!


大好評いただきました11周年記念赤ワインセット!

おかげさまで完売いたしました!

多くのご予約ありがとうございました<(_ _)>

お召し上がりいただいたお客様!

気に入っていただきましてウレシイです!

これからお召し上がりのお客様!

お楽しみに icon06
  


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2018年11月17日

11月の新着ワイン情報③~タウラジ



icon152 2013 Feudi di San Gregorio Taurasi
【D.O.C.G】タウラジ 【葡萄品種】アリアニコ100%

フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは1986年、

南イタリア、カンパーニャ州にて創立!

生産地のタウラージ村は1993年、南イタリアで最初に

D.O.C.Gに昇格した南イタリア随一の赤ワイン産地!

サン・グレゴリオという名は、

ローマ教皇グレゴリウス1世(590~604)が、

カンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地イルピニア一帯に

葡萄栽培を奨励したことに敬意を表して、

『聖グレゴリオの領地』と名付けられました!

土壌と土着品種に徹底的にこだわり、

ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で研究で、

ワイン造りを行っています!



icon152 古代ローマ時代にイタリアに伝わったとされるアリアニコ種は、

南イタリアでもっとも重要な黒葡萄品種のひとつ!

濃厚でパワフルな赤ワインを産出します!

フェウディ・ディ・サン・グレゴリオのタウラージは、

これにエレガントさが加わり、

独特の個性を醸しだしています!

漆黒の深い色合い、芳醇なベリー系の優雅な香り!

上質な酸味ときめ細やかな渋味、厚く、濃密な果実味!

三拍子そろった南イタリア最高峰の赤ワイン!

料理に合わせるよりは、

ワインの個性を単体で楽しんでみたい一本です!!
  


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2018年11月12日

11月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ



icon152 ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌの

グレート・ヴィンテージの赤ワイン3種!



icon152 2015 Agnes Pauet Auxey Duresses

2001年、女性醸造家アニェス・パケ氏によって創立!

必要に応じて必要な分のみ農薬を使用する、

もっとも合理的な自然農法リュット・レゾネ栽培を実践する

今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です!

産地としてはややマイナーなオーセイ・デュレス村を本拠とし、

繊細でピュアな味わいの赤ワインを産出しています!

『美味しい料理を引き立てるワインを造りたい』という彼女の願いは叶い、

その品質に感動した『コート・ドール』、『ポール・ボキューズ』といった

ミシュラン3つ星レストランのワインリストに載るようになりました!



icon152 2015 Bachelet Monno Maranges
1er Clos de la Boutiere


マランジュ村の名家ベルナール・バシュレの孫、

バシュレ・モノ氏によるプルミエ・クリュ!

コート・ド・ボーヌ最南端のマランジュ村は、

1989年にAOC認定された、赤ワインとしては最も新しいAOCです!

産出するワインの特徴は、隣接するサントネ村に似て、

力強く厚い果実味が持ち味となっています!

クロ・ド・ラ・ブーティエールは、しっかりとした渋味と酸味、

ボリューム感のある果実味とのバランスが秀逸で、

上記のアニェス・パケ氏のワインとは対照的な味わいです!



icon152 2002 Mussy Beaune 1er Montrevenots

ミュッシィは、1650年創業の歴史あるドメーヌ!

ボーヌ村に所有する畑は僅か5、75ha!

少量生産高品質主義を貫いています!

ブルゴーニュ・ワインは熟成させてから楽しむという伝統を重んじ、

毎年生産量の半分を出荷せずにセラーで保管し、

飲み頃に熟成した段階で出荷しています!

グレートヴィンテージ2002年のプルミエ・クリュ、モントルヴノは、

心地よい熟成感と、程よいボディのバランスが素晴らしく、

ブルゴーニュワインの真髄を味わうことが出来ます!

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icon152 11/15-23 ワイン会のご案内

icon152 11/28 プレミアムワイン会のご案内

icon28 モン・ドールのコースのご案内
  


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2018年11月08日

11月の新着ワイン情報①~ボルドー



icon152 2014 Ch.Pierrail Reserve du Chateau
Cuvee Coteaux dela Fonchotte

【A.O.C.】ボルドー 【葡萄品種】メルロ100%

17世紀から続く歴史あるシャトー、ピエライユ!

コトー・デラ・フォンシェットは、

同シャトーが所有する畑の最良の区画の葡萄を用い、

良年のみに造られる限定キュヴェです!



icon152 選別された完熟のメルロ種を 丁寧に醸造、

新樽100%で熟成させています!

芳醇な果実の香り、濃密で漆黒の色合い!

トロリとした舌触り、重厚な飲み口、

非常に力強くてリッチな風味!

ローストした仔羊や鴨肉、牛ロース、

赤ワイン煮等の肉の煮込み料理、

熟成したモンドール・・・etc.

秋冬のしっかりとした風味のお料理に

合わせてみたい逸品です!

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icon152 11/15-23 ワイン会のご案内

icon152 11/28 プレミアムワイン会のご案内

icon28 モン・ドールのコースのご案内
  


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2018年10月08日

10月の新着ワイン情報①~シャンパーニュ


icon152 Comtesse de Gramont
【産地】モンターニュ・ド・ランス 【葡萄品種】ピノムニエ50% ピノノワール45% シャルドネ5%

この秋、日本初上陸のシャンパーニュ!

コンテス・ド・グラモンは1895年、

シャンパーニュにおけるピノ・ノワール種の名産地、

モンターニュ・ド・ランスにて創立の家族経営のメゾン!

黒葡萄主体のコクのあるシャンパーニュ造りを得意としています!



icon152 輝く黄金色、繊細な泡立ち、優雅な香り!

厚い果実味と、それを支える上質な酸味!

他のスパークリングワインとは別格の風味!

今月のワイン会のトップバッターとして

お召し上がりいただく予定です!

また輸入元のご協力により、

11周年記念として初回入荷分に限り、

特別価格を実現!お楽しみに face02


icon152 10月のワイン会のご案内

icon152 11周年記念赤ワインセットのご案内
  


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2018年10月05日

11周年記念ワインセット

icon119 11周年記念イタリア赤ワインセット icon119



icon152 毎年恒例、周年記念イタリア赤ワインセット!

今年はセット初登場のモリーゼ州のワインを含む6アイテム!

専用白紙箱入り、100セットの限定販売です!! (icon99・・・2018年新入荷 )



icon152 2013 Bosio Barbera d'Alba Egidio
【産地】 ピエモンテ州 【葡萄品種】 バルベーラ

ピエモンテの高級黒葡萄品種バルベーラを用いた、

力強く且つエレガントな赤ワインです!



2011 Ca' Boffenisio Piacere Bonarda
【産地】 ロンバルディア州 【葡萄品種】クロアティーナ

ミラノ大学教授が造る自然派赤ワイン!

長期の熟成もおすすめの逸品です!



icon152 2013 Barbanera Vecciano Toscana Rosso
【産地】トスカーナ州 【葡萄品種】 サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン

イタリアワイン評価誌『ルカマローニ』で、

第一位に選出されたスーパートスカーナ!



icon152 2010 Galasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva
【産地】 アブルッツォ州 【葡萄品種】 モンテプルチアーノ

南部アドリア海側の赤ワインの名産地、

アブルッツォ州の代表的ワイン!



icon99 icon152 2015 Opalia Tintilia Del Molise
【産地】 モリーゼ州 葡萄品種:ティンティリア

セット初登場のモリーゼ州の赤ワイン!

土着の黒葡萄ティンティリアを用いたレアなワインです!



icon99 icon152 2016 Milazzo Castello Svevo Rosso
【産地】 シチリア州 【葡萄品種】 ネロ・ダーヴォラ、ペコリーノ、バルベーラ

シチリアの代表的黒葡萄、

ネロ・ダーヴォラを用いたパワフルな赤ワイン!


【6本セット】
10,800
(消費税込)

icon83 ご予約はお電話で・・・
092-534-5310

icon59『オーナーへメッセージ』からのお申し込み、お問い合わせは
メールの不着や行き違いの予防のため、承っておりません。          
お電話のご利用をお願いいたします。



ご注文お待ちしております face02
  


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2018年09月19日

9月の新着ワイン情報④〜シチリア



icon152 2015 Feudo Arancio HEDONIS RISERVA
【DOC】シチリア 【葡萄品種】ネロ・ダーヴォラ100%

ハイコスパなワイン造りで世界的に高評価の

シチリアのワイナリー、フェウド・アランチョが、

遂にプレステージ・クラスの赤ワインをリリース!-



icon152 シチリアを代表する黒葡萄品種ネロ・ダーヴォラを用い、

パワフルでスケールの大きな味わいを実現しています!

濃密な赤い果実の香り、深く濃い色調!

重厚でしっかりとした口当たり、

圧倒的なボリューム感の果実味と、熟した渋味と酸味!

料理とのマリアージュをモットーとしてきたフェウド・アランチョですが、

このワインに限っては、単体でも楽しめるほどの完成度です!

現代に現れたシチリアの傑作赤ワインです!
  


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2018年09月14日

9月の新着ワイン情報③〜シャンパーニュ



Tsarine Cuvee Premium Brut

リュイナールに次ぐ2番目に古い伝統を誇る

シャンパンメゾン『シャノワール』!

19世紀、隆盛を極めた帝政ロシアへの献上品として

造られ始めたのがこの『ツァリーヌ』のブランド!

皇帝(ツァー)に敬意を表してその名が付けられました!

まさに名門シャンパンメゾンだからこそ

造ることが許された特別なシャンパーニュ!



icon152 このキュヴェ・プレミアムは、

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが

バランスよくブレンドされた

クラシックなシャンパーニュ!

きめ細やかで繊細な泡立ち、

柑橘系の爽やかさと、花梨を思わせる甘い香り!

キレのある酸味とドライフルーツのような果実味!

長く心地よい余韻!

秋の夜長にじっくり楽しんでみたい、

飲み応えのあるシャンパーニュです♫
  


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2018年09月07日

9月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ・プルミエクリュ



icon152 2008 Louis Lequin Santenay 1er cru Clos Rousseau

ルイ・ルカンは近年、品質向上が注目される

サントネ村に本拠を置く造り手!

中でも最高評価のプルミエクリュ『クロ・ルソー』が入荷!



icon152 隠れた銘ヴィンテージと言われる2008年!

リリース直後の評価は決して高くなかったのですが、

経年とともに評価が上がり、熟成向きのヴィンテージとの評価!

10年の熟成を経て、飲み頃を迎えています!



icon152 しっかりとした渋味と酸味、厚い果実味!

バランスが良く、良質なピノノワールを存分に味わうことが出来ます!

サントネ村は、コート・ド・ニュイの赤ワインの銘醸、

ジュヴレ・シャンベルタン村と同じ土壌をもつ銘醸地!

その地層は、ジュヴレ・シャンベルタン村で地表に現れ、

南にいくに従い深く沈降、再び地表に現れるのがサントネ村です!

ルイ・ルカンはこのテロワールを尊重し、

自然な葡萄栽培、醸造、熟成を信条とし、

造り手が過度なワインへの干渉を良しとしない姿勢を、

明確にあらわしています!

コスパの高さも秀逸なプルミエクリュ!

ぜひお楽しみください♫
  


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2018年09月05日

9月の新着ワイン情報①〜EDDA



icon152 2017 San Marzano EDDA
【産地】伊プーリア州 【葡萄品種】シャルドネ 60% フィアーノ・ミニュトーロ 20% モスカート 15% 他5%

南イタリア最強の白ワイン『エッダ』の

最新ヴィンテージ2017年が入荷!



icon152 4季目の今ヴィンテージより、

シャルドネ種の比率を下げ、

土着の白葡萄品種を多く使用!

フルーツ爆弾というべき圧倒的な果実味と、

きめ細かく洗練された酸味の調和が素晴らしいicon77

前ヴィンテージよりも更に魅力度UPicon14

どのワインにも似ていない

孤高の白ワインへと進化し続けています!

塩味の効いた羊乳チーズ、

ペコリーノを使ったお料理とともに icon06
  


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2018年08月17日

世界のワイン頒布会~2018年秋冬

~ 2018 秋冬 世界のワイン頒布会 ~



icon152 毎回ご好評いただいております世界のワイン頒布会

10月からスタートする秋冬の頒布会のご案内です!

10月から翌年2月までの5ヵ月間、毎月2本、

最終月にはプレゼントワインが付いて

3本のワインが頒布されます。

コースは5つ!


      Aコース 赤白ワイン 3,240円(税込)×5回

      Bコース ドイツワイン 4,320円(税込)×5回

      Cコース リッチなバラエティ 5,400円(税込)×5回

      Dコース イタリアワイン 3,780円(税込)×5回

      Eコース 珠玉の赤ワイン 3,780円(税込)×5回 


icon152 毎回大好評なのが

最終月に付いてくる豪華なプレゼントワイン!

icon742018年春夏のリッチなバラエティワインコース

最終月の頒布ワインとプレゼントワインです!







icon152 2012 Santa Duc Gigondas

コースと同等の価格のワインをプレゼント icon77




icon152 ワイン頒布会の内容等詳細を記載した

パンフレットを店頭にてご用意してます!


icon152 お問い合わせ、お申込みは、

icon83 092-534-5310

お申込み締切は9月30日(日)です!

ご注文お待ちしてます face02

icon59 頒布会のお申し込みは、
ご来店、または配達可能な地域にお住まいの方に
限らせていただきます。
地方発送はしておりません。
あらかじめご了承ください。
  


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2018年08月10日

完売御礼!

FARNESE


icon152 南イタリアの巨人ファルネーゼの

ベーシックなブランド『ファンティーニ』シリーズ!

赤白ロゼの6本セット!

おかげさまで完売いたしました!

ご注文ありがとうございました<(_ _)>


icon152 次回の葡萄酒家セレクションワインセットは、

『11周年記念イタリア赤ワインセット』!

10月からの販売です!

お楽しみに face02
  


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2018年08月04日

8月の新着ワイン情報②〜ブルゴーニュ・ブラン



icon1522015 Domaine Laurent Coteaux Bouruignons Blanc
【葡萄品種】 アリゴテ65% シャルドネ35%

ブルゴーニュの大御所ドミニク・ローランの新銘柄!

ジュヴレ・シャンベルタン村や

モレ・サン・ドニ村に所有する自社畑の、

アリゴテ種、シャルドネ種を用いて造られた、

上質でハイコスパな白ワイン!



icon152 爽快でキレのある酸味と凝縮した果実味!

完熟したアリゴテ種を使用し、

従来の商品イメージを覆す高品質!

この白ワインは仕込んだ全量が

日本へ割り当てられました!

ドミニク・ローラン氏に感謝!!

ぜひお召し上がりください face02
  


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