2017年12月04日

洋梨のタルト



icon28 洋梨のタルト icon28

季節のタルトシリーズ、

12月のおすすめは洋梨のタルト!

シロップ煮にした洋梨をアーモンドクリームとともに

タルト生地にのせ焼き上げました!

サクサクのタルトの食感と、

上品な甘酸っぱさが心地よい♫

ホールでのご予約も承っております!

ぜひお召し上がりください face02

  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 19:00Comments(0)デザート

2017年11月22日

餡チョコテリーヌ



icon28 明日開催のデザートワイン会の一品!



icon28 テーマは、AZUKI !!

餡子とチョコレートを使ったテリーヌを作ってみました!



icon28 ドライフルーツやナッツがふんだんに入ってます♫


【デザートワイン会の日程】

11月23日(木/祝)
昼の部:13:00-15:30
夜の部:18:00-20:30


お席空いておりますので、

本日までご予約承っております!

ご参加お待ちしております face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)デザート

2017年11月21日

紅玉第二陣入荷!



icon124 青森のリンゴ農家から紅玉の第二陣が入荷しました!



icon124 大好評のアップルパイのご予約も引き続き承っています♫



icon124 12月からはタルト・タタンもON MENU !!

10月の初入荷の際は、

リンゴが収穫直後だったため水分が多く、

タルト・タタンには不向きでしたが、

今回はGOOD icon100

お楽しみに icon123
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)デザート

2017年11月11日

アップルパイ



icon124 紅玉デザート第2弾はアップルパイ!

甘酸っぱい煮リンゴと上品な甘味のカスタードクリーム!

心地よいシナモンの香り♫

ホールでご予約承っております!



icon124 アップルパイ Lサイズ (21cm) icon124
3,456 (税込)



icon124 アップルパイ Mサイズ (15cm) icon124
1,836 (税込)


ご注文お待ちしております icon06
  


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2017年10月27日

林檎のタルト



icon124 林檎のタルト icon124

昨日入荷した紅玉を使って、

林檎のタルトを焼きました!



icon124 甘酸っぱさが焼菓子にピッタリ♫



icon124 林檎と相性の良いシナモンの風味♫



icon124 秋を感じさせる大人のデザート!

秋晴れの昼下がりにに紅茶とともに♫

秋の夜長にデザートワインとともに icon06
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:00Comments(0)デザート

2017年10月24日

おしゃべりパイ



icon28 コンベルサッシオン icon28

レジ横スウィーツの新作です!

『おしゃべり』というユニークな名前のパイ!

表面のパリッ!パリッ!と弾けたカンジが、

賑やかなおしゃべりを連想するところから、

その名前が付けられました♫



face01 表面のサクッとした軽快な食感と、

中身の香ばしい甘味のアーモンドクリームの、

絶妙なコンビネーション♫

朝食でカフェ・オ・レとともに♫

アフタヌーンティーで紅茶とともに icon06
  


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2017年10月22日

いちじくのタルト



icon28 いちじくのタルト icon28

秋のフルーツを使ったタルト第一弾!

今年豊作のいちじくをシロップ煮にして、

アーモンドクリームとともにタルト生地に並べ、

オーブンで香ばしく焼き上げました♫

いちじくの上品な味わいとアーモンドクリームの香ばしい甘味、

サクサク食感のタルトの三味一体の美味しさicon06

ぜひお召し上がりください face02



  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)デザート

2017年10月08日

いちじくのパルフェ



icon28 いちじくのパルフェ icon28

今週のシェフおすすめデザート!

いちじくの果肉を練り込んだアイスクリーム!

濃密なミルクの風味にいちじくの果実味!

サクサクのパータ・チューリップにのせ、

フレッシュいちじくとオレンジをトッピング!

クリーミーなパルフェと香ばしいパータ・チューリップ、

フレッシュ・フルーツが三味一体となって

お口の中はシアワセいっぱい icon06

口当たりは軽やかで、食後のデザートにピッタリ♫

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)デザート

2017年09月25日

焼菓子ギフト③



icon154 焼菓子のギフトのご注文です!



icon28 抹茶とオレンジのパウンドケーキ icon28



icon154 シェフ手作りの焼き菓子です!



icon154 贈り物にいかがですか♫



ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:26Comments(0)デザート

2017年09月23日

焼菓子ギフト②



icon154 焼菓子のギフトのご注文をいただきました!



icon28 フロランタン icon28

香ばしいナッツの焼き菓子!



icon154 スライスアーモンドとパンプキンシードがたっぷり!



icon154 カリカリ、サクサクの食感が楽しい icon06



ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:33Comments(0)デザート

2017年09月21日

焼菓子ギフト①



icon154 焼菓子のギフトのご注文です!



icon28 ガレット・ブルトンヌ icon28

サクサク、ホロホロ!口当たりが優しい焼菓子♫



icon154 テリーヌテリーヌのお菓子はシェフ手作りです!



icon154 菓子製造許可を得ておりますので安心してご注文ください♫



ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:46Comments(0)デザート

2017年09月17日

パイナップルのクラフティ



icon169 パイナップルのクラフティ icon169

パイナップルを使ってクラフティを焼きました!



icon169 パイナップルをラム酒入りのシロップとともに真空パック!

そのままスチームコンベクションオーブンで加熱!

ゆっくり冷まして香り高いコンポートを作りました!

リモンチェッロ入りのカスタード生地とともに

タルト生地に流しオーブンヘ!

甘酸っぱいパイナップルと、

優しい甘さのカスタードの風味がタマリマセン icon06

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:25Comments(0)デザート

2017年09月07日

今週のおすすめデザート

icon154 今週のおすすめのデザートです!

食後に、カフェタイムに、お土産に♫



icon28 アマンディーヌ icon28

アーモンド、クルミ、パンプキンシードがたっぷり入った

香ばしさ満点のタルト!



icon28 白桃のタルト icon28

とろりとした甘味が心地よい白桃のタルト!

今季はまもなく終了です!



icon28 ガトー・ショコラ icon28

10年ぶりのリニューアルで美味しさ倍増の定番焼菓子!

クルミとオレンジピールがチョコの風味を引き立てます♫


face01 ホールでのご注文も承っております♫

お問い合わせ、ご予約は、

icon83 092-534-5310

ご注文お待ちしております face02

icon59 テリーヌテリーヌは菓子製造販売の認可を取得しております。

安心してご注文ください。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:00Comments(0)デザート

2017年08月19日

オーダーの焼き菓子

icon154 焼菓子のオーダーをいただきました!



icon28 アマンディーヌ icon28

スライスアーモンドが香ばしいタルト!



icon28 ナッツ増量、10カットのリクエスト!



icon28 白桃のタルト icon28

8月限定の夏のタルト!



icon28 ガトー・ショコラ icon28

定番の焼き菓子!かわらぬ人気です♫

ありがとうございました face02


face01 テリーヌテリーヌは菓子類製造許可を得ております。
安心してご注文下さい icon65
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:40Comments(0)デザート

2017年08月05日

パン・ド・ジェーヌ オレンジ風味

* café terrineterrine *



icon28 パン・ド・ジェーヌ オレンジ風味 icon28

『ジェノバのパン』という名前の軽快な口当たりの焼き菓子!



icon28 タマゴとアーモンドの香ばしい生地に、

オレンジブランデーの風味のグラス・ア・ロウ!



icon28 ふんわりしっとりな生地と、

パリッとしたグラス・ア・ロウの食感がタマリマセンicon06

オレンジブランデーの風味が心地よい夏の焼き菓子♫

アフタヌーンティーとともにいかがですか icon153



icon137café terrineterrine
祝日 12:00-17:00 (16:30os) 営業中!!

icon116 AWA-APEROも並行開催中です♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)デザートcafé terrineterrine

2017年07月27日

ラスク



face01 レジ横スウィーツの定番ラスク!

今日もたくさん焼きました♫

新ラインナップは、ミルクとカフェオレ!

人気のチョコ、シナモン、フランボワーズ!



icon142 おサケのおつまみとして大人気のチーズ&ブラックペッパー!

ビールやチューハイ、スパークリングワインとともに♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:34Comments(0)デザート

2017年07月25日

白桃のタルト



icon28 白桃のタルト icon28

夏のフルーツのデザート第二弾は白桃のタルト!

甘くて香り豊かな白桃をシロップ煮、タルト型に並べて、

アーモンドクリームを流し、焼き上げました!

白桃の自然な甘味がお口イッパイに icon06

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)デザート

2017年07月15日

チェリーのクラフティ

* café terrineterrine *



icon28 チェリーのクラフティ icon28

ブラックチェリーを使ったクラフティを焼きました!



icon28 艶々のブラックチェリー!



icon28 シロップ煮にしたブラックチェリーを、

カスタード生地とともにタルト生地に流し入れ、オーブンヘ♫



icon28 ブラックチェリーの深みのある果実味と、

カスタードの親しみのある優しい甘味を、

サクサクのタルトの軽快な食感が包み込んで、とっても美味しい♫

アフタヌーンティーとともにいかがですか icon153



icon137café terrineterrine
祝日 12:00-17:00 (16:30os) 営業中!!

icon59 明日16〔日〕はイベントのためカフェはお休みです。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)デザートcafé terrineterrine

2017年07月09日

オレンジのムース



icon28 オレンジのムース icon28

7月のシェフ&ソムリエおまかせコースのデザート!

柑橘の爽やかな甘味と酸味が心地よいオレンジのムース!

アルマニャックの名門ジェラス社のオレンジリキュールを、

タップリと使った大人の風味!

食後酒のアルマニャックとともに!

エスプレッソとともに♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)デザート

2017年06月25日

10年目のリニューアル~ガトーショコラ

* café terrineterrine *



icon28 オレンジと胡桃のガトーショコラ icon28

開業以来焼き続けてきたガトーショコラ!

10年目のバージョンアップです!



icon28 チョコレートと相性の良い、

オレンジのコンフィとローストした胡桃を入れました!

チョコの濃密な甘さとコクを、オレンジの酸味と果実味、

胡桃の香ばしさと食感が更に引き立てます♫



icon28 カフェタイムに♪ 食後のデザートに♪ お土産に♫

ホールでのご注文も承っております!

Φ18㎝のレギュラーサイズ、Φ12㎝のミニサイズ!

ぜひお召し上がりください face02



icon137café terrineterrine
祝日 12:00-17:00 (16:30os) 営業中!!

icon59 7/1〔土〕,2〔日〕はイベントのためカフェはお休みです。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)デザートcafé terrineterrine