幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

　日向夏のブラウニー　

バレンタイデーまであと一月！

この時期恒例のチョコレート･ブラウニーを焼きました♪




今冬は宮崎産の柚子系の柑橘"日向夏"を使ってみました！




爽やかな香りと酸味が心地よい♪




まずは日向夏を白ワインとグラニュー糖で煮詰めて･･･




コンポートの出来上がり♪




日向夏の果汁と果肉をたっぷり入れたチョコレート生地！




コンポートをトッピングしてオーブンへ･･･♪




焼き上がり!!




果実味いっぱいの日向夏と

ビターなチョコレートの幸せなコラボ




１２cmのミニサイズのご予約も承っています♪

ワインといっしょにバレンタインの贈り物にいかがですか