幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

2009 Tridente Tempranillo

スペイン独自の黒葡萄テンプラニーリョ種の魅力を

存分に楽しめるワインが入荷！

テンプラニーリョ種のみでワイン造りを行っているボデガ･トリトン！




スペイン北西部カスティージャ･レオンに

広大なテンプラニーリョ種の畑を所有！




畑を細かく再分化して区画ごとにワインを醸造！

高品質なテンプラニーリョ種のワインを追求しています！




ワイナリー名がトリトン(ギリシャ神話の海神)なので

人魚をモチーフとした斬新なラベル！

ワイン名のトライデントとは

トリトンが持つ三叉の槍のような武器のこと！

黒々とした濃い色調！芳醇な香り！

リッチで豊かな風味と

ビターチョコのような深いコク！

これは素晴らしい！！

テンプラニーリョの本場リオハでも

ここまでの完成度のワインは中々見つかりません！！

2013年上半期の赤ワインベスト１に推したい傑作です！

桜満開だった昨日の日曜日！

夜桜見物のオードブルのご注文をいただきました！




　オードブル６名様　




エビとホタテテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
新ごぼうと新ジャガのキッシュ
自家製スモークサーモン
バジルチキン
プチトマトとカマンベールチーズのピックル
コルニッション～７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー









　オードブル３名様　

鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
新ごぼうと新ジャガのキッシュ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
ラタトゥイユ
５品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ




ありがとうございました





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