2013年04月25日

甲州ワインの会~バージョン2



icon152 上級グレードの甲州ワインと世界の代表的白ワインの飲み比べを

ワイン会常連のお客様と楽しんでみました!

通常のワイン会の模様はicon76コチラをご参照下さい!




icon152 2010 勝沼醸造 金山

勝沼醸造の葡萄畑『祝』地区の中で最も重要な一画、

『金山』地区の葡萄のみで造られた単一畑のワイン!

力強い風味のワインを産出するため樽熟成に向いており

樽香が心地よいボリューム感のあるワインに仕上がっています!




icon152 2011 勝沼醸造 川久保

勝沼町を流れる日川沿いに存在する

わずか0.08haの畑『川久保』地区から

年産3樽のみ造られる希少なワイン!

繊細で上質な酸味と優雅な果実味の調和が素晴らしい!




icon152 2009 Tabordet Pouilly-Fume L'autre Rive

ソーヴィニヨン・ブラン種の最高の産地仏ロワール地方!

タボルデ兄弟による1ランク上のプイィフュメ!

爽快な酸味と厚い果実味!

清涼感溢れる香りが恍惚感を誘います♪




icon152 2009 La Chablisienne Chablis 1er cru Vaillons

シャブリ最大の生産者が造るプルミエクリュのシャブリ!

フレッシュでキレのある酸味!

凝縮感のある果実味!

通常のシャブリとは一味も二味も違います!




icon152 1999 Lau Dumont Bourgogne Blanc

"天地人"のエチケットでおなじみ、

日本人醸造家、仲田晃司氏が造るブルゴーニュ・ブラン!

ムルソー村のシャルドネ種を使用しており

厚いボリューム感のある果実味が特徴!




icon152 2010 都農ワイン Syrah Private Reserve

九州から世界に発信する都農ワインの意欲作!

日本においてシラー種のワインの成功例!

引き締まったボディ、なめらかな果実味!

シラー種のエレガントな部分が引き出された傑作です!!



<テイスティング総評>

あらためて日本ワインの進化に驚かされました!

コストパフォーマンスも高く

課題だった価格面もクリア!

純日本産のワイン、世界の伝統的産地のワイン、

日本人がブルゴーニュで造るワイン・・・

様々な選択肢が増えてワイン愛好家の楽しみも倍増!

ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:44Comments(0)ワイン会