2013年08月28日

アジのエスカベーシュ



icon28 アジのエスカベーシュ カポナータ添え icon28

今月のワイン会の前菜が早くもお惣菜として登場!

アジのエスカベーシュを

カポナータの汁に漬け込んで作りました!

香ばしいアジのから揚げに

野菜の出汁やヴィネガーの風味がしみ込んで

とっても美味しい♪

スパークリングワインや白ワインにもピッタリ!

今週いっぱい作ってます!

ぜひお召し上がり下さい face02


  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:06Comments(0)料理