2013年10月08日

ソムリエ二次試験~合格発表

祝!合格!!



icon152 本日、ソムリエ、ワインアドバイザー、

ワインエキスパート二次試験の

合格発表が行われました!

テイスティング模擬試験にご参加の受験者から

続々と合格のご報告をいただいてます!

一年間の努力の賜物です!

おめでとうございます!!

これからがスタートです!

楽しいワインライフ演出のために頑張って下さい!!

ひとまず今夜は祝杯を・・・icon06
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:38Comments(0)ソムリエ/ワインエキスパート試験

2013年10月08日

自家製ベーコンのカルボナーラ



icon28 自家製ベーコンのカルボナーラ icon28

秋冬の一番人気のパスタがON MENU !!

先日仕込んだベーコンを厚切りにソテーしてトッピング!

タマゴとクリームのなめらかなソースと

ベーコンの薫香と塩味がベストマッチ!

ブラックペッパーの風味が心地よいアクセント!

樽熟成の重めの白ワインや

渋味、酸味のまろやかな赤ワインに合いそう♪

ぜひお召し上がり下さい face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:47Comments(0)料理