› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2013年10月22日
2013年10月22日
6リットル!
大人気のスプマンテ『ロータリ』の6リットルボトル!
お客様のご注文で仕入れました!
となりの通常のボトルが750ml なのでこれは8本分 オオー!!
デカイし、重い・・・
グラスに注ぐのも一苦労・・・
でもパーティ等では盛り上がること請け合い
ちなみにシャンパ-ニュでは大容量の瓶には
以下のような名称が付けられています!
magnum (マグナム) 1,500 ml
jéroboam (ジェロボアム) 3,000 ml
réhoboam (レオボワーム) 4,500 ml
mathusalem (マチュザレム) 6,000 ml
salmanazar (サルマナザール) 9,000 ml
balthazar (バルタザール) 12,000 ml
nabuchodonosor (ナビュコドノゾール) 15,000 ml
6リットルでも真ん中くらいですネ♪
この名称はソムリエ協会資格試験によく出題されるため、
丸暗記必須でした!
J(ジェロボアム)
R(レオボワーム)
む(マチュザレム)
す(サルマナザール)
ぶ (バルタザール)
Network (ナビュコドノゾール)
・・・と語呂合わせで覚えていました
2013年10月22日
ほうれん草のキッシュ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ほうれん草が美味しくなってきました!
今週は冬の定番キッシュ、
ほうれん草とベーコンです!
冬のほうれん草は脂質を貯めこむので旨味がタップリ♪
ほうれん草とベーコンとタマゴ!
黄金のトライアングル!!
ぜひお召し上がり下さい