2013年10月22日

6リットル!



icon152 大人気のスプマンテ『ロータリ』の6リットルボトル!

お客様のご注文で仕入れました!

となりの通常のボトルが750ml なのでこれは8本分 face08オオー!!

デカイし、重い・・・

グラスに注ぐのも一苦労・・・face07

でもパーティ等では盛り上がること請け合いicon06


icon152 ちなみにシャンパ-ニュでは大容量の瓶には

以下のような名称が付けられています!

magnum (マグナム) 1,500 ml
jéroboam (ジェロボアム) 3,000 ml
réhoboam (レオボワーム) 4,500 ml
mathusalem (マチュザレム) 6,000 ml
salmanazar (サルマナザール) 9,000 ml
balthazar (バルタザール) 12,000 ml
nabuchodonosor (ナビュコドノゾール) 15,000 ml

6リットルでも真ん中くらいですネ♪

この名称はソムリエ協会資格試験によく出題されるため、

丸暗記必須でした!

J(ジェロボアム)
R(レオボワーム)
(マチュザレム)
(サルマナザール)
(バルタザール)
Network (ナビュコドノゾール)

・・・と語呂合わせで覚えていましたface02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 19:49Comments(0)★葡萄酒家のワイン話

2013年10月22日

ほうれん草のキッシュ



icon28 ほうれん草とベーコンのキッシュ icon28

ほうれん草が美味しくなってきました!

今週は冬の定番キッシュ、

ほうれん草とベーコンです!




icon28 冬のほうれん草は脂質を貯めこむので旨味がタップリ♪




icon28 ほうれん草とベーコンとタマゴ!

黄金のトライアングル!!

ぜひお召し上がり下さい face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:52Comments(0)料理