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2014年01月14日
ベーコンとほうれん草のキッシュ
ベーコンとほうれん草のキッシュ
今週は旬のほうれん草を使ったキッシュ!
ほうれん草は寒い冬に糖分を蓄えるので
今が一番美味しい♪
オニオンコンフィの上に素揚げしたポテト、
そしてソテーしたベーコンとほうれん草!
ほうれん草の滋味、ベーコンの旨味、
タマネギの甘味が三味一体となって
お口の中が幸せイッパイ
今週一杯焼いてます♪
ぜひお召し上がり下さい
テリーヌテリーヌ