2014年05月22日

ビュッフェ・パーティー!

icon119 職場の歓迎パーティのケータリングのご注文をいただきました!




icon28 ビュッフェ 40名様 icon28




icon28 オードブル・プレート① icon28




* テリーヌ・ピンチョス *

鴨とポークの田舎風パテ
オーヴェルニュ風若鶏のテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ




icon28 オードブル・プレート② icon28




* プチポテトパイ *

小エビのカクテル
ビーンズサラダ
プチトマトのマリネ
パンプキンクリーム
イタリアンプロシュート






icon28 自家製スモークサーモンのサラダ icon28






icon28 チキンの香草焼き icon28






icon28 豚バラの赤ワインヴィネガー煮 icon28
ザワークラウト添え







icon28 牛ロースのロティ icon28
ディジョンマスタードのソース







icon28 仏産鴨フィレのロティ icon28
ブラッドオレンジのソース







icon28 デザート icon28




ガトーショコラ~ナンシー風
ガトーフロマージュ



フルーツ盛り合わせ






ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:57Comments(0)★ケータリング/デリバリー