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2014年06月09日
ホワイトアスパラガスのパイ
今月のワイン会の前菜『ホワイトアスパラガスのパイ』!
パイ生地にオニオンソテーとマッシュポテトを載せ、
軽くボイルしたホワイトアスパラガスを並べます!
その上にたっぷりのベシャメル♫
チーズをふりかけ、オーブンへ・・・!
焼き上がり♪
この季節のヨーロッパ名物ホワイトアスパラガスを使った一皿!
美味しいオーストリアの白ワインにピッタリ♫
6月15日(日)は昼の部、夜の部ともに、お席空いております。
ご参加お待ちしています
詳細はコチラをご参照下さい!