幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

　若鶏とヘーゼルナッツのテリーヌ　

５月のプリフィックスに新メニュー追加！

柔らかくて旨味たっぷりの鹿児島産の鶏を使ったテリーヌ！




挽き立ての新鮮な鶏もものミンチを､

香ばしくローストしたヘーゼルナッツとともに練り上げ、

鶏皮で巻いてテリーヌ型に詰めオーブンで焼き上げ！

鶏の旨味をヘーゼルナッツの風味が引き立てます♫

キリッと冷えたシャンパーニュにピッタリの前菜です！





　粗挽きミンチのハンバーグステーキ　完熟トマトソース　

みんな大好きハンバーグ！

挽き立ての粗挽き豚ミンチと牛ミンチを

黄金比率で練り上げたハンバーグステーキ！

オーブンでふっくらジューシーに焼き上げました♫

果実味タップリの完熟トマトソースとサイコーな組み合わせ

イタリアやスペインの濃厚なフルボディーの赤ワインに合いそう

ぜひお召し上がりください