2015年10月07日

秋茄子のリングイネ



icon28 秋茄子と大葉のリングイネ icon28

10月恒例の秋茄子パスタがON MENU !!

今年はリングイネを使ってみました!

自家製トマトソースを絡めたリングイネに、

揚げた茄子と刻んだ大葉をトッピング!

甘くて香ばしい秋茄子と爽やかな大葉、

旨味たっぷりのトマトの風味が絶妙にマッチ!

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:27Comments(0)料理