› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2016年06月12日

2016年06月12日

スモークサーモンのテリーヌ



icon28　スモークサーモンのテリーヌ　icon28

今月のワイン会の前菜は新作のテリーヌ！

しっかりとスモークしたサーモンを練り上げて

テリーヌ型に詰めてオーブンで蒸し焼きに♫

香ばしい薫香と柔らかな塩味が

サーモンの旨味を引き立てます！

フレッシュなクレマン・ド・ボルドーや

果実味溢れるボルドー・ブランにピッタリ♫



icon152 今月のワイン会のご案内　
  
タグ ：テリーヌスモークサーモンワイン会オードブル料理グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:18 │Comments(0) │料理
このページの上へ▲