› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2016年06月13日

2016年06月13日

仔羊のロティ



icon28　仔羊のロティ バニュルスのソース ジャガイモのガレット添え　icon28

今月のワイン会でお出ししてますメイン料理！

骨付きの仔羊を香ばしく焼き上げて、

南仏の甘口ワイン、バニュルスで作ったソースで

お召し上がりいただきます♫



icon28 付け合わせのジャガイモのガレット！

細切りのジャガイモをチーズで寄せてオーブン焼き！

お肉の旨味を引き立てます♫

今回のテーマ、熟成したボルドーの赤ワインに

ジャストミートのメイン料理です face02


icon152 今月のワイン会のご案内　
  
タグ ：仔羊バニュルスガレットワイン会ボルドー赤ワイン料理グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:49 │Comments(0) │料理
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