› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2016年10月18日
2016年10月18日
ワイン会の赤ワイン①
2007 Ch. Manoir du Gravoux la Violette
【産地】 ボルドー・カスティヨン 【葡萄品種】 メルロ 92% カベルネフラン8%
ボルドーにおいて注目の産地カスティヨン地区に所在し、
グラヴォーと呼ばれる渓谷の生産地区に葡萄畑を所有するシャトー。
渓谷内の日照や樹齢など条件の違った畑の葡萄を
細かく分類し、丁寧なワイン造りを行っています!
『紫の花』と名付けられたこのワイン!
優雅な香りと深い色合い!
熟成が極まり、渋味と酸味が果実味に溶け込んで
一体となった味わい!
丁寧な葡萄栽培、醸造があってこそ、
素晴らしい熟成ワインが出来るという
お手本のような赤ワインです!
ワイン会のご案内