2017年01月06日

プレミアムワイン会Vol.22~シャトーヌフ・デュ・パプ

Prive
wine-kai

Le 19 Janvier 2017
PREMIUM WINE
~Vol.22~

icon152 南ローヌで最も長い歴史を持つワイン産地シャトーヌフ・デュ・パプ!

その歴史は14世紀、ローマ教皇ヨハネス22世が

アヴィニヨンに移り住んだことから始まりました!



icon152 新春のプレミアム・ワイン会は、

ロバート・パーカー氏が☆☆☆☆を付ける

シャトーヌフ・デュ・パプの気鋭のドメーヌ、テール・ブランシュの

1971年、1990年、2000年の赤ワインの飲み比べと、

規定の白葡萄6品種全てを使用する

珍しいシャトーヌフ・デュ・パプの白、

クロ・デュ・モン・オリヴィエの

シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランを、

南仏料理カスレとともにお楽しみください!!


* Châteauneuf-du-Pape *


icon152 Pierre Moncuit Blanc de Blanc

icon152 2015 Clos du Mont Oliviet
Châteauneuf-du-Pape Blanc

icon152 Domaine du Haut des Terres Blanches
1971,1990,2000 Chateauneuf-du-Pape Rouge


※ ワインの状態により同等の別のワインに変更になる場合がございます。予めご了承ください。

icon152 日時:1月19日(木) 19:00~21:30
icon152 会費:11,880円 (消費税込)
icon152 定員:6名様 (ご参加が5名様未満の場合は内容変更、または延期になる場合がございます。)


icon83 お問い合わせ、お申込みはお電話で♫
092-534-5310

ご参加お待ちしております face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)ワイン会

2017年01月06日

早生キャベツとアンチョビのペペロンチーノ



icon28 早生キャベツとアンチョビのペペロンチーノ icon28

早春の人気パスタがON MENU !!

やわらかい早生キャベツの甘味と

アンチョビの旨味、塩味が絶妙にマッチ! 



icon28 アンチョビはシチリアのスカーリアさんのアンチョビ!!

塩味が柔らかく、弾力のある身質なので、

早生キャベツとの相性もバッチリ♫

ぜひお召し上がりください face02





  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:00Comments(0)料理