› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2017年02月02日
2017年02月02日
2月のおすすめワイン〜ボルドー
Saint Estephe de Calon Segur
ハートのラベルでおなじみの
Ch.カロン・セギュールのサードワイン!
2012年までは、マルキ・ド・カロンとシャペル・ドカロンという
2種類のセカンドワイン(※)が造られていましたが、
2013年からは、セカンドワインのマルキ・ド・カロン・セギュール、
サードワインのサンテステフ・ド・カロンセギュールと、
ラインナップが一新され、すべてにハートのラベルが採用されました!
※中のワインは同じもので、出荷先のワイン商によって
名称を使い分けていたそうです。
このサードワインは同シャトーが所有する葡萄畑の、
比較的若い樹の葡萄を用いて造られています!
全体的に若々しさを感じる風味に仕上がっており、
早飲みでも楽しむことが出来そうです♫
ミントのような爽やかさと、黒胡椒のようなスパイス感、
凝縮したブラックベリー系の果実感が一体となった、
カロン・セギュール家の三男坊にふさわしい
高品質なボルドー・ルージュの登場です