2017年05月05日

GW限定スモークサーモン



icon28 スモークサーモン icon28

燻製料理教室でも大好評いただきました

アトランティックサーモンのフィレを使ったスモークサーモン!

ゴールデンウィーク期間限定でON MENU !!



icon28 ハーブや香辛料、アドリア海の天日塩でマリネ、

香り高いサクラのチップでじっくりと燻蒸しました!

キリッと冷えたシャンパーニュとともにいかがですか face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 20:10Comments(0)料理

2017年05月05日

家庭で作る燻製教室

テリーヌテリーヌ
料理教室

【ゴールデンウィーク特別企画】 
* 家庭で作る燻製教室 *



icon28 ご家庭で手軽に作れる燻製教室!

多くのご参加ありがとうございました♫



icon28 6組9名様のご参加!



icon28 身近なグッズで作るカンタン燻製器!



icon28 メニューは、ベーコン、スモークサーモン、

スモークチーズ、燻製タマゴ、燻製オリーブオイル!



icon28 講習はご試食を挟みながら進行しました!

これからの夏のイベントシーズンに、

燻製パーティーはいかがですか icon06

ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:01Comments(0)料理教室