› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2017年06月10日

2017年06月10日

プロヴァンスの名物料理

icon123 明日からスタートのワイン会のメイン料理を仕込んでます！



icon123 南仏プロヴァンスの名物のお肉料理！

仔牛のスネ肉を香味野菜とともに､

白ワインに一晩漬け込みます♫



icon123 漬け込んだお肉を取り出し､

たくさんのタマネギと交互に大鍋に入れ･･･



icon123 香味野菜とハーブをのせて･･･



icon123 白ワインをタップリ注いでオーブンでじっくり火入れ！



icon123 香味野菜とハーブの爽快な香り♫

一晩寝かせて､明日仕上げます face02

icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください！
  
タグ ：ワイン会料理仔牛プロヴァンスワイングルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:24 │Comments(0) │★テリーヌの料理日記

2017年06月10日

今週のベジ❤︎キッシュ

* café terrineterrine *



icon28　トマトとズッキーニとさつまいものベジ♡キッシュ　icon28

野菜の具材だけで作ったベジ♡キッシュ！



icon28 今週末はトマトとズッキーニとさつまいも！

オニオンコンフィと素揚げポテトがベース！



icon28 ぜひお召し上がりください face02



icon137café terrineterrine
土･日･祝日 12：00-17：00 (16:30os) 営業中!!

icon59 １８〔日〕はイベントのためカフェはお休みです！

※イベント､ケータリング等でお休みの場合もございます。
  
タグ ：キッシュベジキッシュ料理テリーヌテリーヌグルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:37 │Comments(0) │料理
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