2017年08月08日

夏のおすすめワイン情報④~ブルゴーニュの泡と白



icon152 Cave de Lugny

ブルゴーニュ南部の白ワインの銘産地、

マコン最大の生産者組合が造る、

ハイコスパなクレマン・ド・ブルゴーニュと白ワインが入荷!



icon06 ハートの紋章が大人気のカーヴ・ド・リュニー!




icon152 Crémant de Bourgogne

シャルドネ、ピノノワールを用いたスパークリングワイン!

繊細な泡立ちとキレのある酸味!

口当たりは軽快でとても飲みやすい

夏向きなスパークリングワイン!



icon152 2016マコン・ワインコンクール金賞受賞!




icon152 Macon-Villages

シャルドネ100%の白ワイン!

爽快な酸味と明るい果実味が持ち味!

こちらも口当たりは軽快、喉越しもスムース♫



icon152 2016パリ農産物コンクール金賞受賞!!


どちらも夏野菜のお料理とともに明るいうちから楽しみたい

カジュアルなブルゴーニュワインですicon77
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:07Comments(0)おすすめワイン

2017年08月08日

ワイン会の料理試作中!



icon123 お盆明けからスタートする8月のワイン会!

昨日の定休日を利用して料理の試作をしました!

前菜は夏の野菜を使った一皿!

茄子、ゴーヤ、トマト・・・

ハーブやスパイスを生かした調理法で

お召し上がりいただこうと思います♫

メイン料理はラングドック地方の名物『カスレ』を夏バージョンで icon06

お楽しみに face02


ワイン会、ご参加募ってます♫

ご案内はコチラをご覧ください!

お待ちしております icon123
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:00Comments(0)★テリーヌの料理日記