幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

１１月の新着ワイン情報はブルゴーニュ､

ドミニク･ローラン赤ワイン特集からスタート！



2012 Bourgogne Passe-tout-grains

ラインナップの中でもカジュアルな一本！

パストゥーグランはピノノワール種と

ガメィ種をブレンドした赤ワイン！

ローラン氏のパストゥーグランはピノノワール種の比率か高く､

複雑味もあり飲み応えのある一本に仕上がっています！



2012 Monthélie

知名度は低いですが､質実剛健なワインを産出するモンテリー村！

落ち着いた雰囲気を持つミディアムボディ！

ワイン主体でいただくよりも､

料理と合わせた方がより楽しめるでしょう♫



2013 Chorey-Lès-Beaune

近年評価が高まってきているショレイ・レ・ボーヌ村！

繊細で優雅な味わいが持ち味！

鶏料理に合わせるとGOOD



2013 Marsannay

コート・ド・ニュイ最北端のマルサネ村！

高騰を続けるコート・ド・ニュイ地区の中で､

最もハイコスパなワインを産出しています！

渋味､酸味､果実味のバランスが良く､

ブルゴーニュの赤ワインのお手本のよう♫

葡萄酒家イチオシです



Morey-Saint-Denis

ブルゴーニュの中でもエレガントな赤ワインを産出するモレサンドニ村！

優雅さと力強さがお互い溶け合い一体となった絶品！

秋の夜長に上質なフロマージュとともに楽しみたいですネ♫