2017年11月14日

11月の新着ワイン情報②~グラッパ



icon152 南イタリア、プーリア州の名門サンマルツァーノから、

フラッグシップの赤ワインとグラッパが入荷!



icon152 2013 Sessantanni Primitivo di Manduria

プリミティーヴォ種100%で造られる

果実の濃縮感がハンパない逸品!

漆黒の色合い、芳醇な香り!

渋味と酸味のバランスもよく、

分厚い果実味と上手に調和しています!

ワイン名のセッサンタアンニ(=60)には、

樹齢60年以上のプリミティーヴォ種を用いて

プーリア州最高の赤ワインを造るという思いが込められています!



icon116 Sessantanni Grappa di Primitivo

上記のワインの2番搾り果汁で造られたグラッパ!

樽で数年のエイジングが施され、

まろやかで風味豊かなグラッパに仕上がっています!

冷やすよりも、大き目のグラスで常温でいただくのがオススメ!

秋の夜長に重厚な赤ワインとグラッパの競演はいかがですか face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:27Comments(0)おすすめワイン