幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

シチリア産のクスクス！

取引先のイタリア食材専門商社から取り寄せました！

従来使っていたものとはまるで別物！

色合いがナチュラルな小麦の色！

粒が細かく堅い！



人気の定番デリ､クスクスサラダを作ってみました！

粒々の食感がたのしめるようアルデンテで蒸し上げ！

小麦の味わいをしっかり感じます！

ドレッシングとの絡みもよく､

お野菜やベーコンとも相性良し♫

お味がアップグレードしました！



シチリア産の小麦粉等も､

サンプルを送っていただいて試作しています！

３～４月の料理教室のテーマは『春のシチリア料理』です！

春らしい美味しい料理をお楽しみに♫

ご案内は近日当ブログにて