2018年02月20日

シャトーヌフ・デュ・パプ

icon152 南仏の代表的黒葡萄グルナッシュ種を用いた赤ワイン2種をご紹介!



icon152 Clos du Mont-Olivet
2012 Chateauneuf du Pape Le Petit Mont


南ローヌ随一の赤ワイン産地シャトーヌフ・デュ・パプ!

有名な古城の城壁前にワイナリーを構える

名門クロ・デュ・モン・オリヴィエ!

長期熟成を要するクラシックなワイン造りを行う同社が、

比較的若いうちから楽しめるシャトーヌフ・デュ・パプをリリース!



icon152 グルナッシュ95%、シラー5%という、

シャトーヌフ・デュ・パプとしては

グルナッシュの比率がかなり高い!

飲み口は重厚で渋味酸味はしっかりと感じます!

アルコール度も高く果実味もたっぷりとしています!

確かに早飲みも出来そうですが、

個人的には数年熟成させてみたい逸品です!


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icon152 2015 L'Esprit de la Fontaine

フランスの大御所男優ジェラール・ドパルデュー(注)が

南仏ラングドックに所有していたワイナリー!

※注・・・現在はロシア国籍



icon152 グルナッシュを主体とし、

シラー、ムールヴェードルをブレンド!

やや重めのボディで、

渋味、酸味、果実味の一体感が素晴らしい!

俳優の旧オーナーがフランス国籍離脱の為、

手放したことで価格が2/3に下がり

超ハイコスパワインになりました!

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:18Comments(0)おすすめワイン