2018年02月22日

濃厚イタリア赤ワイン

icon152 濃厚なフルボディのイタリア赤ワイン3種をご紹介!



icon152 2014 Le Ville di Antane' Srl
Amarone della Valpocicella

【葡萄品種】 コルヴィーナ 60% コルヴィノーネ 30% ロンディネッラ 10%

レ・ヴィッラ・ディ・アンタネは伊ヴェネト州ヴェローナに

2011年に設立した新しいワイナリーです!

初代当主ルチアーノ・サンカッサーニ氏の家系は、

代々この地で葡萄栽培農家を営んでおり、

葡萄の見極めはスペシャリスト!



icon152 陰干した干し葡萄から造られる

ヴェネト州の代表的赤ワイン、

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!

濃密で重厚かつエレガント!

プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど

複雑な香りが広がります!

余韻も長く上品な味わいです!


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icon152 2014 Fattoria di Basciano I PINI
【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 34% メルロー 33% シラー 33%

フィレンツェ大学の農業科をを卒業後、

バッシャーノで経験を積んだパオロ・マージ氏が

トスカーナ州に設立したワイナリー!

ワインへの探求心が強く、ナパヴァレー、オーストラリアなど

世界各地のワイナリーを回り、

研究を続ける非常に熱心な醸造家です!



icon152 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーといった

国際品種をバランスよくブレンドしたスーパートスカーナ!

深いルビー色、プラムやベリーの香り、

樽熟成由来のバニラの香りが複雑に絡み合います!

熟した果実味が味わえますがタンニンが柔らか広がります!


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icon152 2013 Torrevento SINCE 1913 Primitivo
【葡萄品種】 プリミティーヴォ 100%

1989年に、現当主フランチェスコ・リアントニオ氏によって創立!

プーリア州のトッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、

ワイナリーとして活動をはじめました!

高品質なワイン造りは当初から評価が高く、

2017年度のワイン評価誌ガンベロ・ロッソ(Vini d'Italia)にて、

10回目となる最高評価トレ・ビッキエ―リを獲得!

プーリア州では5社目となる偉大なワイナリーに仲間入りしました!



icon152 漆黒の濃厚な色合い、

熟したプラム、ブラックベリーやプルーンの香り!

厚い果実味に溶け込んだ渋味と酸味!

余韻にはほんのりと果実の甘味が残ります!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:26Comments(0)おすすめワイン