2014年11月13日
洋梨のタルト
洋梨のタルト
洋梨のタルトを焼きました!
ゼネラル・レクレールという大きな品種!
甘くてまろやかな酸味があって美味しい♫
皮をむいて4ツ切にしてコンポートに・・・
タルト生地にアーモンドクリームをタップリのせて、
その上にスライスした洋梨のコンポートをトッピング!
焼き上がり♫
洋梨のまろやかな甘味とアーモンドクリームの香ばしさがとってもマッチ♫
安納芋のジェラートを添えてお出ししています!
ぜひお召し上がりください
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:45│Comments(0)
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