2015年05月05日
5月のおすすめワイン~ボルドー右岸コレクション
今月入荷のボルドー右岸コレクション!
メルロ種を主体とした果実味溢れる風味のワインが多く、
左岸のメドック地区とは違った魅力のボルドーの赤ワインです!
2010 Union St'Emilion Royal
ボルドー右岸サンテミリオン地区生産者協同組合の
最初のメンバーで造られた、長い歴史を誇るワイン!
柔らかな果実味と、きめ細やかな渋味の
クラシカルなスタイルのサンテミリオン!
時間をかけてゆっくり楽しみたいですネ♫
2002 Ch.Coudert
14年目の熟成を迎えたサンテミリオン・グランクリュ!
シャトー・クデールは1999年創立の新進気鋭!
熟成により渋味、酸味が果実味に溶け込み、
なめらかで優雅な風味に・・・♫
コスパも高くオススメの一本です!
2006 Ch. Barde-Haut
右岸の名門ガルサン・カティアール家が所有し、
ミシェル・ロランがコンサルタントを務めるシャトー!
新樽比率が高くリッチで重厚な現代的な風味を持つグランクリュ・クラッセ!
ダイナミックな果実味のワインを楽しみたい夜にオススメ!
2011 Le Clos du Beau-Pere
名門ヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン氏が
2006年から所有するポムロールの注目シャトー!
ボリューム感のある果実味とビターチョコを思わせる風味!
骨付き仔羊のロティと合わせてみたい一本です!
1999 Ch.Fontenil
ボルドーの名コンサルタント、ミシェル・ロラン氏が、
フロンサックに所有する銘シャトー!
マイナー産地だったフロンサックの可能性に目を付けたロラン氏が、
1986年私財を投じてこのシャトーを取得! 以来大事に育ててきました!
程よく熟成して、渋味と酸味が果実味に溶け込んだ一体感のある味わい!
深いコクと多様な複雑味、長い余韻!
まさに今が飲み頃の一本です!!
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:57│Comments(0)
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