2015年05月21日
5月のおすすめワイン～ブルゴーニュ騎士団のワイン
ブルゴーニュワインをこよなく愛する人々のソサエティ､『シュヴァリエ･デュ･タスト･ヴァン(=ブルゴーニュ利酒騎士団)』！
そのメンバーには国家元首をはじめ､政治家､外交官､企業家､芸術家､音楽家・・・
そして料理人､ソムリエ等､各分野で活躍する
ブルゴーニュワイン愛好家が顔をそろえています！
今年１月にブルゴーニュを訪問した際には騎士団本部である
シャトー･デュ･クロ・ド・ヴージョを見学させていただきました！
そのメンバーのひとりパトリック･クレルジェ氏によって１９９４年に設立されたネゴシアンのワインが限定入荷！
Selection Patrick Clerget 2000 Nuits-Saint-Georges
１５年の時を経て､良い感じに熟成されたニュイサンジョルジュ！
透明感のある深いガーネット色､恍惚を誘う芳醇な香り！
渋味､酸味が果実味に溶け込んだ一体感のある完成度の高い逸品です！
Selection Patrick Clerget 2002 Pommard Les Noizons
２０００年代最初のグレートヴィンテージ２００２年のポマール！
熟成された赤い色合い､落ち着いた深い香り！
若い頃はパワフルだったタンニン(渋味)もまろやかにこなれて､
重厚ながらも優雅さを感じる傑作です！
Selection Patrick Clerget 2009 Bourgogne Pinot Noir
たっぷりとした果実味が特徴の
２０００年代最後のグレートヴィンテージ２００９年！
渋味､酸味は穏やか､ボリューム感のある果実味が魅力的！
ハイコスパなブルゴーニュ・ルージュです！
ブルゴーニュワイン愛好家がブルゴーニュワイン愛好家のためにセレクトしたワイン！
ゆっくりと落ち着いた夜に楽しんでみたいですネ
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:49│Comments(0)
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