2015年05月26日
葡萄酒家コレクション【42】
2001 Armand Rousseau Charmes-Chambertin ブルゴーニュの銘醸ジュヴレ・シャンベルタン村の
もっとも偉大な造り手ドメーヌ・アルマン・ルソー！
ナポレオンも愛した同村のワインですが､
１９世紀には粗製濫造で品質を大きく落としていました。
そこで立ち上がったのがアルマン・ルソー！
２０世紀初頭､一族の所有する小さな畑を寄せ集めてドメーヌを設立！
このアルマン・ルソーの慧眼はドメーヌ元詰をいち早く始めたところ！
当時は造ったワインをネゴシアンに樽売りすることが通常で､
ボトル詰めは専門業者が行っていました。
しかしこの製法だと､他の生産者が造った低品質のワインと
ブレンドされてしまう恐れがあったため、
あえてブルゴーニュの慣習を破り､
自分のワインは自らボトル詰めを行うことを決意！
高品質なワイン造りを徹底して行い､
ジュヴレ・シャンベルタンの復活に大いに貢献しました！
現在では世界中で争奪戦が繰り広げられるほどの超人気！ブルゴーニュには辛口の評論家ロバート・パーカーＪｒ氏にして､
『借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける！』
と言わしめた偉大なるドメーヌ！
この２００１年ヴィンテージ､いつ飲もうか、
抜栓の時期を見計らっています
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:56│Comments(0)
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