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2016年09月29日

欧州土着ワイン~ポルトガルとスペイン



icon152 欧州の土着ワインの宝庫ポルトガルとスペイン!

地元の葡萄品種を用いた個性派赤ワインが入荷しました!




icon152 2013 Fafide Douro Reserva
【産地】ポルトガル/ドウロ 【葡萄品種】ティンタ ロリス、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナショナル

ポートワインの産地ドウロで同じ葡萄品種を用いて造られていますが、

こちらは辛口フルボディの赤ワイン!

黒色に近い濃い色合い、濃縮果汁の芳香な香り!

しっかりとした酸味と渋味、厚い果実味!

これからの季節、ジビエに合いそうな赤ワインです!



icon152 2012 Pardevalles Gamonal
【産地】スペイン/ティエラ・デ・ レオン 【葡萄品種】プリエト・ピクート100%

新興の産地ティエラ・デ・ レオンにて、地元品種プリエト・ピクートを

用いて造られる超個性的な赤ワイン!

本来タンニンが強すぎる同品種を、

果実の厚みを残しながら滑らかな口当たりに仕上げてあります!

肉厚な果実味と後味のビター感が心地よい♫

香ばしく焼き上げた仔羊に合わせたい一本です!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00│Comments(0)おすすめワイン
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