2016年12月06日
舌平目のムニエル
舌平目のムニエル
ブール・ブラン・ソース
ふっくら、ホコホコに焼き上げた舌平目のムニエル!
今月のワイン会のメイン料理です!
アレンジを加えたブール・ブラン・ソース!
やわらかい白身のお魚の旨味をより引き立てるように、
オリジナルよりも軽く爽やかに仕上げてます♫
ガルニチュールは、たくさんのフレッシュリーフと素揚げした根菜!
果実味溢れるボルドーの白ワインとともにお召し上がりください
12月のワイン会のご案内
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00│Comments(0)
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