2018年03月03日
３月の新着ワイン情報②〜ブルゴーニュ ヴァン・ムスー
Domaine Sainte Barbe Vin Mousseux Methode Traditionnelle
Perle de Roche Brut Nature
【産地】ブルゴーニュ 【葡萄品種】シャルドネ100％
ブルゴーニュの白ワインの銘醸マコネの新鋭､
ドメーヌ･サント･バルブが造るスパークリングワイン！
同ドメーヌは2001年､現当主ジャン・マリー・シャラン氏が､父親のドメーヌから独立して創立！
鮮烈な白ワインの名手として
若手醸造家のリーダー的存在です！
有機栽培のシャルドネ種100％､補糖なしのノンドゼ！繊細な泡立ち､優雅な香り！
柔らかな果実味と､丸みのある酸味！
複雑味と深いコクも併せ持つ､
個性的なスパークリングワインに仕上がっています！
ジャック・セロスがお好きな方にオススメ
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 20:00│Comments(0)
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