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2018年06月08日

6月の新着ワイン情報①〜2015ボルドー右岸



icon152 2015 Ch. Cap St.George
【AOC】サン・ジョルジュ・サン・テミリオン 【葡萄品種】メルロー90% カベルネ・フラン10%

ボルドー新世代生産者のエース、

ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏による

サン・テミリオン衛星地区の隠れた銘シャトー!

メルロ種が主体の右岸らしいパワフルな赤ワイン!



icon152 独特の葉巻型の熟成樽(右)を用いて、

濃密かつまろやかなワイン造りを行っています!

※画像はジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏



icon152 芳醇なベリー系の香り、漆黒の色合い!

圧倒的な果実のボリューム感と、

まろやかな渋味と酸味!

アルコール度も高く飲み応えがありますが、

風味のバランスが良いため飲み疲れは感じません!

隣接の銘醸サン・テミリオンと比べても遜色ない出来栄え!

ボルドー右岸好きにオススメの一本です!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00│Comments(0)おすすめワイン
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