2018年06月19日
６月の新着ワイン情報③〜ボルゲリ
2015 Rossetti LINDA Bolgheri【D.O.C.】ボルゲリ 【葡萄品種】カベルネ ソーヴィニヨン５０％ サンジョヴェーゼ２５％ メルロ２５％
アブルッツォの巨人ファルネーゼ社が､
トスカーナのテヌーテ･ロセッティと提携して造る､
スーパートスカーナワイン！
漆黒の色合い､力強く芳醇な香り！圧倒的な完熟果実の風味！
渋味と酸味もしっかりとしていますが､
分厚い果実味に比べると穏やかに感じます！
樽熟成の風合いも心地よく､
ボリューム感溢れる風味に仕上がっています！
仔羊のロティや牛ステーク等の赤身の肉料理に合わせてみたい♫
また､ウォッシュタイプの濃厚なチーズをおともに､
ワイン単体でも楽しめそうです♫
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00│Comments(0)
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