2018年08月09日

フルーツのコンポート

icon123 今日は、お盆期間中にお出しする、

お菓子の仕込をやってます!

フルーツのコンポートを色々作ってみました♫



icon123 マンゴーのコンポート!

果肉をシロップに漬けて真空パック!

スチコンで加熱します!

マンゴーのコンポートでクラフティを作ろうと思います♫



icon123 続々店頭に並び始めたイチジク!

コンポートにしてタルトを作ります!



icon123 白桃もコンポートにしました!

これはどう使おうか、ただいま思案中!

お楽しみに face02


icon96 お盆の営業はicon76コチラをご覧ください!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00│Comments(0)★テリーヌの料理日記デザート
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