2019年01月10日
タジーヌ
タジーヌ
1月のおすすめメイン料理!
北アフリカ、モロッコの家庭料理タジーヌ!
骨付きの鶏モモ肉を香辛料の効いたトマトソースで煮込みました!
ドライフルーツやナッツが入ったクスクス・セファを添えてます♫
寒い季節にピッタリなHOTな料理
南仏、南イタリア、東スペイン等、
地中海地方の濃密な赤ワインとともに
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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