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2012年11月14日
南フランスのヌーヴォー!
2012 Sylvain Saux Vin Nouveau
南仏の鬼才シルヴァン・ソーの新酒が入荷しました!
彼がヌーヴォーを造るのは今回が初めてだそうです!
これまで数多くの問題作(?)を造り続けてきたシルヴァン・ソー!
白はシャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種、
赤はグルナッシュ種とカリニャン種の混醸!
天候にも恵まれた地中海沿岸地方!
どんなヌーヴォーに仕上がったのか・・・♪
乞うご期待
『飲んでみな!美味いぜ!!』