幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

ご家族でホームパーティ！




　オードブル３名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
豆苗とさつまいものキッシュ
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
ラタトゥイユ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール～ちいさなチーズシュー




　鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース









ご友人と二人でパーティ！




　オードブル２名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
豆苗とさつまいものキッシュ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
スペイン風ミートボール
ラタトゥイユ
新ジャガと新たまねぎのトマトマリネ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
５品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
7種の野菜のピクルス




　仔羊のロティ　
シェリーヴィネガーソース



　鴨のコンフィ　




ありがとうございました

本日よりワイン会がスタート！

今月のテーマは､

『甲州ワインの魅力！』

甲州種のワインと､仏のシャルドネ､ソーヴィニヨン･ブラン､

独のリースリングの飲み比べです♪




フランスのTV番組で甲州ワインが特集されていました！

品質向上目覚しい日本ワインの代表格として

甲州ワインが紹介されています！

ソムリエ世界一を輩出した日本のワイン界！

次は日本独自のオリジナリティ溢れるワインで

世界のトップワイン生産国の仲間入りを期待しています