› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2013年12月07日
2013年12月07日
12月のおすすめワイン③~ブルゴーニュ赤ワイン
2010 Coche Bizouard
Meursault Rouge
仏ブルゴーニュの白ワインの銘醸地ムルソーの
新世代の造り手アラン・コシュ・ビズアールが造る
希少なムルソー・ルージュ!
世界有数の白ワインの産地ムルソーですが
極少量の赤ワインも造られています!
繊細できめの細かい酸味、厚く落ち着いた果実味!
ボーヌ地区の赤ワインがお好きな方には
絶対にオススメの一本です!
2011 Domaine de Bellene
Maison Dieu
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes
ブルゴーニュの有力なネゴシアン『ニコラ・ポテル』が所有していた
自社畑『メゾン・デュー』から造られた希少なブルゴーニュ・ルージュ!
メゾン・デューは赤ワインの銘醸ポマール村に存在し
100%ポマール産の葡萄を使用!
本来ならばポマールを名乗るべき赤ワインです!
ビオディナミで栽培された葡萄を丁寧に醸造!
ポマールらしい力強さと繊細さを合わせ持つ
極めつけのブルゴーニュ・ルージュ!
コスパの高さも極めつけ!!
2009 Cellier des Ursuline
Bourgogne Pinot Noir
ワイナリーのカーヴに眠っている古酒を
全量買い付けることでコストダウンをはかり、
良質なヴィンテージワインを良心的価格で世に送り出すことで
一躍世界の注目となったセリエ・デ・ウルスリーヌ!
今回はグレートヴィンテージ2009年の
ブルゴーニュ・ルージュが入荷!
落ち着いた渋味と酸味、
柔らかく熟成した果実味!
そろそろ飲み頃を迎えるこのワイン、
この冬、ぜひお召し上がり下さい!
1990年代の優良な古酒も同時入荷!!