幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

新作のテリーヌを作ってます！

仏オーヴェルニュ風の若鶏のテリーヌ！




挽きたての新鮮な鶏ミンチに

煎りたての香ばしいヘーゼルナッツ！

よーく練り上げて･･･




テリーヌ型に詰めます！




鶏皮で包んでオーブンへ･･･♪

出来上がりが楽しみです♫




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職場の歓迎会のお料理のご注文です！




　オードブル１２名様　




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
カラフル野菜のピクルス
オリーブの実




　バジルチキン･プレート　

バジルチキン
グジェール～ちいさなチーズシュー




Valdivieso Brut




ありがとうございました





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