› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2014年07月09日2014年07月09日
豚バラとレンズ豆の煮込み
７月の新メニュー！豚バラ肉とレンズ豆を煮込んだ
中央フランス､オーヴェルニュ地方の郷土料理！
フライパンで焼色をつけた豚バラ肉をたくさんの玉ねぎとともに白ワインで煮込んで･･･
レンズ豆を加えてバターで仕上げます！
豚バラとレンズ豆の煮込み 豚バラの旨味をレンズ豆､玉ねぎの甘味が引き立てます！
ア・ラ・カルトやプリフィクス・コースのメイン料理でお召し上がりいただけます♫
しっかりとしたコクのあるローヌの赤ワインと合わせていかがですか
