2014年09月13日

ワイン会の仕込み②



icon28 ワイン会のメイン料理仕込んでます!




icon28 表面を焼いた豚バラをたくさんの玉ねぎといっしょに大鍋へ・・・!




icon28 赤ワインを注いでじっくり煮込!




icon28 火が通ったらお肉は取り出して一晩寝かせます♫




icon28 煮汁に特製トマトソースとフォンドヴォーを加えてソースに・・・♫

ドイツの伝統的家庭料理グーラッシュ!

お楽しみに face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:09Comments(0)★テリーヌの料理日記