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2015年09月09日
9月のおすすめワイン〜2007年のブルゴーニュ
もうすぐ8周年を迎えます!
それにちなんで開店年の2007年のブルゴーニュを揃えてみました!
造り手はマシャール・ド・グラモン!
ヴォーヌ・ロマネ村、ニュイサンジョルジュ村、ポマール村等に
良質な葡萄畑を所有する優良ドメーヌ!
2007年のブルゴーニュの赤は決して高評価ではありませんが、
今が飲み頃を迎え、これから3年くらいがピークと思われます♫
Domaine Machard de Gramont
2007 Beaune Epenottes
良い意味で土臭さを感じさせる
落ち着いた風味を持つボーヌ村のワイン!
ブルゴーニュの風景を思い出させてくれる
懐かしい感じのする赤ワインです!
Domaine Machard de Gramont
2007 Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets Rouge
エレガントなコート・ド・ニュイと落ち着いたコート・ド・ボーヌの
両方の魅力を合わせ持つニュイ・サン・ジョルジュ!
上質な酸味と、きめ細やかな渋味が、
繊細な果実味とともに一体となった優雅な風味!
Domaine Machard de Gramont
2007 Pommard 1er Cru Clos Blanc
力強い赤ワインを産出するポマール村の一級畑クロ・ブラン!
渋味、酸味がしっかりとしていて、
厚い果実味とがっぷりよつの重厚な口当たり!
それぞれの生産地の特徴がうまく表現されていますので、
水平テイスティングも面白いかもしれませんネ