幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

テリーヌテリーヌの料理教室
【 第９回 】　
* Hachis Parmentier *



９～１０月の料理教室､全日程終了しました！

多くのご参加ありがとうございました♫



今回はジャガイモとアッシュ・ド・ビーフを使った

フランスの家庭料理が二品とサラダが一品！



日本の食卓でもお馴染みのコロッケも､

一工夫で一段と美味しく出来上がります♫







　アッシ・パルマンティエ　

マッシュポテトとアッシュ・ド・ビーフで作るオーブン料理！

アツアツ、トロトロでポテトとビーフの美味しさ満点♫




　クロケット　

同じアッシュ・ド・ビーフを使ったクロケット(コロッケ)！



盛り付けでコロッケもカワイイ一皿に♫




ニース風サラダ　

お肉を使った料理の前菜は生野菜サラダがピッタリ！

アンチョビとタマゴが入ったニース風のサラダ！





ありがとうございました



第１０回料理教室(11月)のテーマは､

『クリスマスの鶏料理』

クリスマスにピッタリな美味しい鶏のローストと､

テーブルを彩るオードブルを作ってみたいと思います！

募集要項は､近日当ブログにて･･･♫