› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2016年11月15日
2016年11月15日
お二人様のオードブル
オードブル【スペシャル】お二人様
鴨とポークの田舎風パテ
ブルーチーズと洋梨のテリーヌ
きのことホウレン草のオムレツテリーヌ
鴨ロースのロティ若鶏の香草焼き
自家製オイルサーディン
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットとこのこのバルサミコマリネ
フレッシュトマトのラタトゥイユ
キャロットオレンジのラペ
南仏野菜のピクルス
オードブル【ベーシック】お二人様
鴨とポークの田舎風パテ
レバーパテ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
ハッシュドビーフのラザニア
キャロットとオレンジのラペ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
クリスマス・オードブル
欧風おせち
ご予約承り中です!
メニューは画像をQulick !!
オードブル・欧風弁当のご案内は、
コチラをご覧ください!
ご注文お待ちしております
2016年11月15日
自家製ベーコン
冬のメニュー用にベーコンを仕込みました!
豚バラのブロックをハーブや香辛料とともに一晩塩漬け!
余分な塩をしっかり抜いて・・・
吊るして熟成!
しっかりとスモークをかけて・・・
出来上がり♫ イイ香り
旨味タップリの自家製ベーコン!
カルボナーラやカスレでお召し上がりいただけます