2017年04月04日

4月の新着ワイン情報①〜ブルゴーニュ・アリゴテ



icon152 Herve Kerlann Aligote Vieilles Vignes

AOCのワインが大半を占めるブルゴーニュにおいて、

非常にめずらしいヴァン・ド・ペイ(※)のワインを造るエルヴェ・ケルラン!

ボーヌ村近郊のサント・マリー・ラ・ブランシュの地で、

コストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っています! 

※ヴァン・ド・ペイ・・・産地表示付きテーブルワイン



icon152 当主エルヴェ・ケルラン氏のワイン造りのコンセプトは、

『手頃な高級品』!

葡萄畑の維持コストを節約できるため、

良質な葡萄を低コストで栽培できます!



icon152 アリゴテ種を主体にシャルドネ種がブレンドされた白ワイン!

アリゴテのフレッシュな酸味にシャルドネのコクが加わり、

絶妙なバランスの辛口白ワインに仕上がっています!

春の青空にピッタリの爽快なブルゴーニュ・ブラン!

キリッと冷やしていかがですか face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)おすすめワイン

2017年04月04日

本日の日替わりDELIランチ

* 本日の日替わりウィークデーDELIランチ! *



菜の花のキッシュ
ラタトゥイユ
スペイン風ミートボール
キャロットとオレンジのラペ
リヨン風ポテト
フレッシュグリーンサラダ
新ジャガのポタージュスープ
自家焼きパン
コーヒー または 紅茶

icon28 プラスの一品

*デザート*
抹茶のシフォンケーキ、バニラアイスクリーム、フルーツ


icon28 ウィークデー・ランチ
【火~金】11:30~14:00 (13:30os)

ご来店お待ちしております face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:28Comments(0)料理