› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2017年05月22日

2017年05月22日

ドイツ料理とドイツワイン

Le 115
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI
南ドイツの名門
フォン・ウィニング家のワイン！
ワイン☆スター列伝④

ワイン会前半が終了しました！

多くのご参加ありがとうございました♫



icon28　ホワイトアスパラガスのツヴィーベルクーヘン　icon28

前菜は『玉ねぎのケーキ』という意のツヴィーベルクーヘン！

今回は旬のホワイトアスパラガスをのせてみました！



icon28 ソテーした新玉ねぎをタルト生地に詰め、

その上にホワイトアスパラガスをたっぷり♫

タマゴ生地を流して焼き上げました！

フレッシュで果実味溢れる白ワインにピッタリ♫




icon28　自家製ベーコンのシュラハトプラッテ　icon28

メイン料理は､自家製のベーコンとザワークラウトを､

たくさんのお野菜とともに煮込んでみました♫



icon28 ベーコンの旨味とザワークラウトの酸味が絶妙にマッチ！

繊細で香り高いシュペートブルグンダーの赤ワインに､

とてもよく合ってました！




ありがとうございました face02


【ワイン会後半のご案内】

icon152 日時：
　５月２１日 (日)昼の部 13：00～15：00…終了しました。
　　　　　　　　　　夜の部 18：00 ～20：00…終了しました。
　５月２５日 (木)夜の部 19：00～21：00…終了しました。
　５月２７日 (土)夜の部 19：00～21：00･･･２席空いてます。
　５月２８日 (日)昼の部 13：00～15：00･･･２席空いてます。
　　　　　　　　　　夜の部 18：00～20：00･･･２席空いてます。　　　
　
icon152　お申し込み、お問い合わせはお電話でどうぞ・・・♪
icon83 ０９２－５３４－５３１０　

ご参加お待ちしてます face02
  
タグ ：ワイン会ワインドイツ料理薬院グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:44 │Comments(0) │ワイン会
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