› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2017年06月10日
2017年06月10日
プロヴァンスの名物料理
明日からスタートのワイン会のメイン料理を仕込んでます!
南仏プロヴァンスの名物のお肉料理!
仔牛のスネ肉を香味野菜とともに、
白ワインに一晩漬け込みます♫
漬け込んだお肉を取り出し、
たくさんのタマネギと交互に大鍋に入れ・・・
香味野菜とハーブをのせて・・・
白ワインをタップリ注いでオーブンでじっくり火入れ!
香味野菜とハーブの爽快な香り♫
一晩寝かせて、明日仕上げます
ワイン会のご案内はコチラをご覧ください!
南仏プロヴァンスの名物のお肉料理!
仔牛のスネ肉を香味野菜とともに、
白ワインに一晩漬け込みます♫
漬け込んだお肉を取り出し、
たくさんのタマネギと交互に大鍋に入れ・・・
香味野菜とハーブをのせて・・・
白ワインをタップリ注いでオーブンでじっくり火入れ!
香味野菜とハーブの爽快な香り♫
一晩寝かせて、明日仕上げます
ワイン会のご案内はコチラをご覧ください!
2017年06月10日
今週のベジ❤︎キッシュ
* café terrineterrine *
トマトとズッキーニとさつまいものベジ♡キッシュ
野菜の具材だけで作ったベジ♡キッシュ!
今週末はトマトとズッキーニとさつまいも!
オニオンコンフィと素揚げポテトがベース!
ぜひお召し上がりください
café terrineterrine
土・日・祝日 12:00-17:00 (16:30os) 営業中!!
18〔日〕はイベントのためカフェはお休みです!
※イベント、ケータリング等でお休みの場合もございます。
トマトとズッキーニとさつまいものベジ♡キッシュ
野菜の具材だけで作ったベジ♡キッシュ!
今週末はトマトとズッキーニとさつまいも!
オニオンコンフィと素揚げポテトがベース!
ぜひお召し上がりください
café terrineterrine
土・日・祝日 12:00-17:00 (16:30os) 営業中!!
18〔日〕はイベントのためカフェはお休みです!
※イベント、ケータリング等でお休みの場合もございます。