2017年06月22日

鴨フィレのロティ 天草晩柑のソース



icon28 鴨フィレのロティ 天草晩柑のソース icon28

夏向きの爽やかなソースのお肉料理!

ジューシーに焼き上げた鴨フィレを、

和製グレープフルーツと呼ばれる天草晩柑のソースで♫

旨味たっぷりの鴨肉のお味を、

晩柑の甘味とほろ苦い後味が引き立てます♫

果実味溢れる若いブルゴーニュ・ルージュとともに face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)料理